La moderació de la inflació dona un petit respir als àpats de Nadal

L’afluència als supermercats està sent important tant aquest dissabte i s’espera que demà també n’hi hagi força amb les compres de darrera hora de cara als àpats nadalencs. El gerent d’Alimentació d’Andorra 2000, Carles Pons, explica que “la tendència de consum és bastant similar que la de l’any passat”. Cal tenir en compte que el 2022 per aquestes dates la inflació estava encara més disparada que enguany. Això, segons diu, ha fet que “alguns productes hagin baixat de preu aquests darrers dies i d’altres com ve sent habitual s’han incrementat. Els aliments que tenen més demanda enguany i que no faltarà en el sopar de la nit de Nadal o pel dia de Nadal són “el marisc cuit com el bou de mar, els caragols de mar, les nècores o el llagostí”. Assenyala que “tenen el mateix preu que fa unes setmanes, però, en canvi, la cua de rap s’ha apujat un 15%, mentre que la daurada salvatge ha abaixat i el preu del salmó ha caigut 5 euros”. La despesa mitjana per client en uns 55 euros, tot i que reconeix que “la gent des de l’any passat adapta les necessitats a les seves butxaques” El garrí, el xai o el cabrit, són altres dels productes que no faltaran aquests dies de menjars en família. Segons diu, “estan al mateix preu i la gent continua cuinant, malgrat que ens demanen coses elaborades”. Per la seva part, els embotits, estan una mica més baixos que l’any passat. Pons ha xifrat la despesa mitjana per client en uns 55 euros, tot i que reconeix que “la gent des de l’any passat adapta les necessitats a les seves butxaques”. I és que per a la gran majoria aquests dies suposen una despesa extra i no tothom s’ho pot permetre.