Només un 5% restaurants ofereixen aigua de l’aixeta gratuïta i Govern no es planteja sancions

La Llei d’economia circular estableix que els restaurants han de donar aigua de l’aixeta gratuïta als seus clients. Tot i això, no tots ho fan. Així s’ha detectat després de les inspeccions que s’han fet a diversos establiments arran de les queixes dels consumidors. Guillem Casal ha explicat que s’han dut a terme 118 controls, dels quals 112 no ho tenien publicitat i no prestaven el servei. Només sis, és a dir un 5%, complien amb la normativa. El mateix passa amb la possibilitat que els clients s’enduguin la part de l’àpat que no volen a casa. En aquest cas, només vuit seguien el que marca la llei. Davant d’aquesta situació, Govern ha engegat una campanya informativa aquest estiu per conscienciar als restauradors sobre el compliment legislatiu. Ara s’ha treballat de forma coordinada amb la Unió Hotelera en l’elaboració de diversos distintius per informar de forma visible que el client té aquesta opció. Guillem Casal posa en relleu que “estem fent esforços per comunicar i en cap cas era una persecució”. Això vol dir que en cap cas hi havia un afany recaptatori i, per tant, no s’ha imposat cap sanció”. Afegeix que “si hagéssim fet una política persecutòria hauríem aconseguit l’efecte invers”. L’objectiu, segons apunta el ministre portaveu és informar i, de moment no es plantegen sancionar. “Continuarem estant a sobre perquè tothom compleixi amb la norma i amb els beneficis per a la ciutadania i el medi ambient”.